つながり•取扱店

• 食堂 つきとおひさま 


 


喜多方南町の二十間蔵でスプーン作り体験を催していた際に、お客さんで来られて,

その時に、4月から喜多方で食堂を開店するので、わたなべ木工の作品を売りたいという事で、五十嵐さんご夫妻に知り合いました。

2012年オープンのときにお店に行ってみたら、昭和の古民家をお二人のセンスで上手に生かして、素敵なお店を作り上げていました。

昼の部•おやつの部•夜の部と時間帯を分けていて、料理も近くで採れた野菜を使ってジャンルを越えた、期待を裏切らない、楽しい、

わくわくする料理が出てきます。


また、おみやげコーナーを充実させていて、そこにわたなべ木工の作品を置かせて頂いてます。

音楽、ものづくり、料理などのイベントも積極的に行っています。これから期待大の喜多方の食べ物屋さんです。


島県喜多方市寺町南5006
TEL 0241-23-5188 予約優先



• 籠太 会津の郷土料理と地酒


籠太の店主とあるギャラリーで知り合い、前から行ってみたい居酒屋だったので呑みに行くうちに店の改装をするとの事で、
杉材のカウンター 「柿渋•うづくり仕上げ」 と栗のテーブル 「さざ波古色仕上げ」 など作り、古い再生タンスも納めた。
店主とは美意識が合い、おやじ2人で色んな所に珍道中して居酒屋で呑んだりしている。
籠太は日本酒のストックがすばらしい。酒も色々とプロデュースしていて、特にオリジナルの酒は気品を感じる。
旬の野菜や魚などをこだわりのオリーブオイルと塩でシンプルに料理したつまみが美味しい。

福島県会津若松市栄町8-49
TEL 0242-32-5380